MOMENT DE PARTAGE...

Traditionnelles, fraîches ou innovantes, je partage ici mes recettes.

Elles répondent à toutes les envies gastronomiques, toutes les bourses et tous les âges !

Tuto pain d'épices

Suivez pas à pas la recette...

A vous de jouer !

3 Recettes à réaliser uniquement avec les enfants !

Bonne dégustation !

1 pâte feuillettée
15/20 cl de sauce tomate pour pizza
100 gr d'emmental râpé
4 tranches de jambon blanc
1 jaune d'oeuf
Graines de sésame ou autre

Dérouler la pâte feuilletée en la laissant sur le papier sulfurisé
Badigeonner de sauce tomate pour pizza
Parsemer d'emmental râpé
Disposer les tranches de jambon en veillant à bien recouvrir la surface
En partant du bas, rouler la pâte sur toute la longueur jusqu'à la moitié en serrant un peu
Faire de même avec l'autre côté, vous obtenez ainsi la forme du palmito
Enrouler en prenant soin de garder la forme dans le papier sulfu et mettre au congélateur pour 20/30 mn
Préchauffer le four à 200°
Sortir du congélateur, déballer et couper des palmitos de 1 cm d'épaisseur
Mettre à plat sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graines de sésame
Cuire environ 20 mn